Pasta & Company

Der Küchenchef empfiehlt

Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!

Agnolottino del plin mit Steinpilzsoße

Preparation
20 Minuten
Difficulty
Einfach
Type of past
Agnolottino

Ingredients to serve 8 personen

500 gr
frische pilze
nach belieben
frische petersilie
1
schalotte
nach belieben
Olivenöl nativ extra
nach belieben
salz und pfeffer

Soße

Steinpilzsoße

Zubereitung

Zwiebel fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl anbraten. In der Zwischenzeit die Pilze in Würfel schneiden und zu den Zwiebeln geben, nach Belieben salzen und pfeffern und etwa 10 Minuten garen. Frische P&C Pasta kochen, abgießen und mit der Soße vermengen. Mit Petersilie garnieren und servieren.

Tipp des Küchenchefs

Statt Petersilie kann man dem Gericht mit frischer Minze eine besondere Note verleihen!

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Der Küchenchef empfiehlt

Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!