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Pasta & Company

Der Küchenchef empfiehlt

Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!

Tagliatelle mit Schnittlauch mit Pesto aus Kräutern und Pecorino

Preparation
15 Minuten
Difficulty
Einfach
Type of past
Tagliatelle

Ingredients to serve 6 personen

90 gr
basilikum
35 gr
rosmarin
35 gr
salbei
35 gr
petersilie
25 gr
thymian
80 gr
butter
200 gr
cocktailtomaten
nach belieben
pecorino

Soße

Pesto aus Kräutern und Pecorino

Zubereitung

Die Kräuter fein schneiden und in etwas Butter andünsten. Frische P&C Pasta bissfest garen, abgießen und mit dem Pesto vermengen. Pecorino darüber hobeln, etwas gewürfelte Cocktailtomaten dazu geben und servieren.

Tipp des Küchenchefs

Als leckeren Kontrast die Cocktailtomaten durch geräucherten Bauchspeck ersetzen!

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