Ravioli

Soße Kürbisblüten und aromatisierte Brotkrümel Zubereitung 3 Scheiben Brot in eine Pfanne bröseln, Kapern mit Basilikum hacken. Etwas Öl und die Kapern mit dem Basilikum zum Brot geben. Die Pinienkerne anrösten, Kürbisblüten und Knoblauchzehe hacken und mit etwas Öl in…

Soße Spargel und Pistazienkrokant Zubereitung Die Spargel in höchstens 2 cm lange Stücke schneiden, 6 Minuten in kochendem Wasser garen, abgießen und in kaltem Wasser abkühlen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Spargel dazu geben. Frische P&C Pasta garen,…

Soße Schalenobstsoße Zubereitung Die Sahne in einer Pfanne erhitzen und das Schalenobst dazu geben. Frische P&C Pasta garen, abgießen und im Topf mit der Soße vermengen. Anrichten, fein gehackte Nüsse, Mandeln usw., geriebenen Parmigiano und Pfeffer dazu geben. Tipp des…