Tortelloni mit rohem Schinken und Grana-Käse mit Auberginen…
Soße Auberginen mit Cocktailtomaten Zubereitung Die Aubergine in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden und in ein Sieb legen, mit Salz betreuen, damit die Bitterstoffe austreten, und etwa 30 Minuten ruhen lassen, das Salz abspülen. Cocktailtomaten vierteln. Die Zwiebel klein…