Gran Plin Gran Torino mit Wildschwein und Nuss-Pesto
Zubereitung Die Nüsse entkernen. Die Nüsse mit der Sahne, dem geriebenen Käse und reichlich Öl in einen Mixer geben (anfangs 5 Esslöffel, Danach noch etwas hinzufügen, nachdem Sie mit dem pürieren begonnen haben). Die Gran Plin in kochendem Salzwasser garen,…