Pasta & Company
Der Küchenchef empfiehlt
Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!
Chitarrucci mit mediterraner Soße
Preparation
20 MinutenDifficulty
MittelType of past
ChitarreIngredients to serve 6 personen
Soße
Mediterrane Soße
Zubereitung
Schalotte fein hacken und in einer Pfanne mit etwas Öl leicht anbraten, die Knoblauchzehe dazugeben. Cocktailtomaten klein schneiden und mit den Kapern und den Oliven in die Pfanne zu der Schalotte geben. Frische P&C Pasta bissfest garen, abgießen und mit der Soße vermengen. Mit einem Basilikumblatt garnieren und anrichten.
Tipp des Küchenchefs
Für einen kräftigeren Geschmack empfehlen wir die Verwendung von Taggiasca-Oliven.
Passt auch zu:
Agnolotto Gran Torino
Spezial Tortelli
Chitarrucci
Klassische Tagliatelle
Der Küchenchef empfiehlt
Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!