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Pasta & Company

Der Küchenchef empfiehlt

Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!

Agnolotti Gran Torino mit Butter und Salbei mit dem Duft nach sizialinischen Zitronen

Preparation
15 minuten
Difficulty
Einfach
Type of past
Agnolotto Gran Torino

Ingredients to serve 4 personen

500 gr
Agnolotti Gran Torino
50 gr
Butter
6
Blätter Salbei
4
Esslöffel Kochsahne
5
Schale einer Zitrone

Zubereitung

Die Butter in der Pfanne schmelzen und die Salbeiblätter anbraten. Die angebratenen Salbeiblätter aus der Pfanne nehmen und die Kochsahne hineingeben. Mit Salz und der abgeriebenen Schale einer Zitrone abschmecken. Die Agnolotti Gran Torino auf dieser Sauce anrichten und mit den Salbeiblättern und der Zitronenschale garnieren.

Passt zu:

Plin Gran Torino
Langaroli Gran Torino
Wildschwein-Plin Gran Torino
Gran Plin aus Kaninchen und Rosmarin Gran Torino

 

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