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Pasta & Company

Der Küchenchef empfiehlt

Leckere, raffinierte Rezepte, die sich schnell zubereiten lassen und dabei noch gesund sind: für ein Essen, bei dem einem das Wasser im Mund zusammenläuft!

Agnolotti Gran Torino mit Steinpilzen

Preparation
30 minuten
Difficulty
Einfach
Type of past
Agnolotto Gran Torino

Ingredients to serve 4 personen

500 gr
Agnolotti Gran Torino
200 gr
Steinpilze
50 gr
Butter
1
Paar Blätter Petersilie
1
Knoblauchzehe
1
Glas Weißwein
nach belieben
natives Olivenöl extra
nach belieben
Salz nach Bedarf

Zubereitung

Die zerdrückte Knoblauchzehe in etwas Öl anbraten. Die gehackte Petersilie hinzufügen und mit einem Glas Weißwein ablöschen. Die Pilze kleinschneiden und zusammen mit einer Prise Salz zum Knoblauch geben. In einer anderen Pfanne die Butter schmelzen und die Agnolotti Gran Torino mit der Sauce sautieren. Auf dem Teller anrichten und guten Appetit!

Passt zu:

Plin Gran Torino
Langaroli Gran Torino
Wildschwein-Plin Gran Torino
Gran Plin aus Kaninchen und Rosmarin Gran Torino

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