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Pasta & Company

Ligne Gran Torino

La simplicité d’une saveur authentique. Une ligne de pâtes fraiches artisanales, unique, comme la ville dans laquelle elle est née.

« Nous étions à la recherche de quelques choses qui puisse exprimer au maximum l’authenticité, la qualité artisanale et l’amour pour notre ville et notre région. C’est comme cela qu’est née la Ligne Gran Torino. Un ensemble de parfums et saveurs, de traditions familiales et de rituels à vivre et à transmettre. Pour nous, c’est un fleuron à présenter pour vous c’est le moyen le plus savoureux pour connaitre l’endroit où nous sommes nés. »

Agnolotto Gran Torino

Le premier de la ligne, avec sa farce de viande goûteuse et digeste et une production qui lui a valu la récompense de la Dénomination d’origine municipale de la part de la ville de Rivalta.

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Plin Gran Torino

Un concentré de saveur et de tradition dans un format unique et raffiné. Un classique pour les connaisseurs de pâtes fraiches, parfaites pour qui aime surprendre les convives et les palais.

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Plin Ricotta et Épinards Gran Torino

Une farce des plus classiques du monde des pâtes fraiches farcies, celle qui plait à tous les palais.

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Gran Plin Lapin et Romarin Gran Torino

Une version extra large du Plin classique, avec une farce qui reproduit la tradition.

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Gran Plin de Sanglier Gran Torino

Pour qui aime les saveurs recherchées et équilibrées, en plus des dimensions abondantes. Un maxi Plin dans lequel le sanglier est protagoniste absolu, préparé avec une procédure particulière.

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Gran plin pesto et haricots verts Gran Torino (sans produits laitiers)

Un Gran Plin pour qui Privilégie la consommation de légumes à la viande, parfait pour qui est intolérant aux produits laitiers.

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Langaroli Gran Torino

Un mini ravioli à la viande, parent proche des agnolotti, dont les origines sont à chercher dans les Langhe.

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Tagliolini Gran Torino

Le juste milieu entre les plus fines Capellini et les classiques Tagliatelle. Rigoureusement à base d’œufs, ils se cuisent rapidement et s’adaptent parfaitement à de nombreuses recettes.

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