Plin

Condiment Poires Abate, échalote et vinaigre balsamique Préparation Hacher l’échalote et le faire revenir avec une cuillère d’huile, ajouter ensuite deux poires épluchées et coupées en dés. Faire cuire à feu moyen pendant quelques minutes avec le thym et le…

Préparation: Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau salée pendant environ 4/5 minutes. Les égoutter et laisser refroidir de coté. Dans un saladier mettre la salade coupée grossièrement. Ajouter l’ananas coupé en morceaux, les Agnolotti del Plin, un…

Condiment Pesto aux agrumes Préparation Faire griller les pignons dans une poêle, couper l’ail en deux et éliminer le germe. Eplucher l’orange et le citron et couper en dés les épluchures. Mettre le tout dans un mixeur avec le parmesan…