La dolcezza del miele millefiori incontra il gusto deciso della ricotta di capra. La sfoglia è ottenuta con un mix…

Un maxi plin il cui ripieno è un’esperienza di gusto da provare. Il cinghiale infatti è preparato al “civet”, una…

Un delicato ripieno di basilico fresco e pinoli, un assaggio di Liguria dentro un raviolo a forma di cuore.

Una pasta fresca che sa di autunno con un ripieno a base di funghi brasati e un formato che ti…

Una farcia delicata e leggera per questa specialità di gastronomia da gratinare al forno con besciamella e un'abbondante spolverata di…

La pancetta è buona sempre, combinata con i carciofi lo è ancora di più! Un raviolo stuzzicante e appetitoso, dedicato…

Per chi ama i sapori ricchi ed equilibrati, una combinazione classica in cui il gusto deciso della salsiccia e le…

Piccoli raviolini quadrati e colorati, ognuno dei quali racchiude un ripieno diverso (ricotta e spinaci, formaggi, prosciutto cotto) e che…

Tutta la leggerezza tipica delle orecchiette ma con le note stuzzicanti del pomodoro e degli spinaci. Da condire con sughi…

Come si può rendere un prodotto già di per sé straordinario ancora più speciale? Semplice, con il cacao! Una pasta…

Un formato e un ripieno all'insegna della dolcezza, in cui le note dolci del miele e delle noci vengono equilibrate…

Abbiamo voluto rendere i paccheri ancora più speciali, aggiungendo nell'impasto la polvere di cacao e dando a questa pasta una…