Prodotti
Le nostre specialità
Specializzati in pasta fresca con e senza uova e nella produzione giornaliera di ravioli, agnolotti, gnocchi, tagliatelle, plin e ricette della Tradizione Italiana.
Ravioli Gran plin coniglio e rosmarino Gran Torino


uova

uova

rosmarino

rosmarino

prosciutto cotto

prosciutto cotto

arrosto di coniglio

arrosto di coniglio
Come rendere diversa e unica una pasta già eccezionale di suo? Facendola più grande e creando una farcia nuova che strizza l’occhio alla tradizione. In origine infatti, il ripieno del plin includeva, tra le altre carni, anche il coniglio; per questo abbiamo creato un ripieno diverso, di solo coniglio, reso ancora più appetitoso dal rosmarino.
Per una rapida e corretta cottura, si consiglia una pentola larga e poco profonda, con un tempo medio di 3-4 minuti.
I consigli del cuoco
Ricette gustose e raffinate, perfette per chi è alla ricerca di soluzioni veloci e sane per pranzi e cene da far venire l'acquolina in bocca!