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Le nostre specialità
Specializzati in pasta fresca con e senza uova e nella produzione giornaliera di ravioli, agnolotti, gnocchi, tagliatelle, plin e ricette della Tradizione Italiana.
Scialatielli
acqua
acqua
farina di semola
farina di semola
Inventati dallo chef Enrico Cosentino nel 1978, sono più corti, più larghi e irregolari, rispetto ai classici tagliolini.
I consigli del cuoco
Ricette gustose e raffinate, perfette per chi è alla ricerca di soluzioni veloci e sane per pranzi e cene da far venire l'acquolina in bocca!
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