Tropical salad di plin

Condimento

Ananas, olio extravergine di oliva e Parmigiano

Procedimento

Fare cuocere la pasta in abbondante acqua salata per circa 4/5 minuti. Scolarla e farla raffreddare. In una ciotola disporre l’insalata tagliata grossolanamente. Aggiungere l’ananas tagliato a pezzettini, gli Agnolottini del Plin, un filo d’olio e spargere di scaglie di Parmigiano.